産地偽装

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「船場吉兆」廃業へ、偽装・使い回し発覚で客離れ進む
牛肉産地偽装事件などで経営が悪化し再建中の料亭「船場吉兆」（大阪市、民事再生手続き中）は、廃業することを決め、２７日、幹部従業員らに伝えた。 28日に湯木佐知子社長（７１）が全従業員に伝え、取引先の金融機関にも説明する予定。 ...(続きを読む)

自業自得('ω')ん？
牛肉産地偽装、食べ残しの使い回しなど、次々と明るみに出た「食」への背信行為。料理界初の文化功労者・湯木貞一氏（１９０１〜９７）が一代で築き上げた名門ブランドは大きく傷つき、「のれん」の一つが１７年で消えるという結果になった。 ...(続きを読む)

使い回しの画像じゃないよ!?
牛肉産地偽装事件でお客様の信頼を失って、偽装の責任を従業員に. 被せて信頼を失い内部告発されて、ついに廃業に追い込まれましたね。 未だ従業員からの内部告発が続いてますが、もっと早い段階で偽装を. 告発できなかったのかな？ ...(続きを読む)

080528日本新闻
牛肉の産地偽装事件や料理の使い回しが発覚して経営再建中だった大阪市中央区の料亭・船場吉兆は２８日午後、社長が会見を開いて吉兆の名前を返上し、今日限りで廃業すると発表しました。 女将の湯木佐知子社長は会見で、「これ以上の営業継続は困難と ...(続きを読む)

船場吉兆、従業員80人全員解雇、負債額9億円
この社長が昨年12月10日の産地偽装謝罪会見で、長男の喜久郎氏が返答につまると「頭が真っ白になっていた（と言いなさい）」などと小声で指示を出していたのはみなさんもご存知だと思うが、それから“ささやき女将”と世間で話題になった。 ...(続きを読む)

吉兆グループ
船場吉兆が牛肉の産地偽装などで経営が悪化し、廃業した料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）は２８日、廃業に伴い従業員（約８０人）を全員解雇することを明らかにした。 ...(続きを読む) 偽装の船場吉兆 偽装の船場吉兆何とあの女将が社長になるらしいです ...(続きを読む)

高級料亭「船場吉兆」廃業へ 客足激減、グループ会社の支援もなく
同社は昨年１０月以降、賞味期限の不正表示や牛肉や鶏肉の産地・原材料偽装が相次いで発覚。昨年１１月、不正競争防止法違反容疑で大阪府警の捜索を受けた直後から約２カ月間にわたり休業した。大阪地裁に民事再生法の適用を認められ、１月に営業を再開 ...(続きを読む)

船場吉兆の使い回し新たに８品目、負債額は９億円
牛肉の産地偽装などで経営が悪化し、廃業した料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）は２８日、廃業に伴い従業員（約８０人）を全員解雇することを明らかにした。負債額は約９億円に上るといい、女将（おかみ）の湯木佐知子社長（７１）は廃業の原因 ...(続きを読む)

ウナギ産地偽装 東海澱粉元所長ら逮捕／鹿県警
南日本新聞
同社の産地偽装は今年２月、農水省が厳重注意の行政指導をしたことで発覚。県警は３月２１日、同法違反の疑いで、大隅営業所や本社のほか、架空取引を行った卸業者２社などを一斉に家宅捜索、領収書や仕入れ伝票などを押収し、容疑の裏付けを進めていた。 ...(続きを読む)

【関連】なじみ客も見放す 船場吉兆廃業 使い回しで客離れ加速
東京新聞
保健所の担当者は「産地偽装では『品質に差はない』としていたが、使い回しに弁解の余地はない。消費者の信頼を欺いた結果だ」と淡々と話した。 閉店した心斎橋店の元従業員が入っていた労働組合の役員は、湯木佐知子氏が社長に就任したことを問題視し「うみを出し切れ ...(続きを読む)

産地偽装 業者を逮捕 容疑で長崎県警 中国産野菜を「国産」
西日本新聞
長崎県警は２７日、中国産輸入冷凍野菜を国産と偽って販売したとして、不正競争防止法違反（原産地偽装）の疑いで、同県島原市の食品加工会社「ニチエイ食品工業」前社長児島栄一郎容疑者（２５）＝同県南島原市布津町乙＝と父親で関連会社「日栄物流」前社長児島幸助容疑 ...(続きを読む)

落ちるべき偶像は「吉兆」ブランドだけか？
オーマイニュース
去年、牛肉の産地偽装で出直すと誓った舌の根も乾かぬうちに、今度は、あろうことか客の食べ残しを別の客に出すという、一流料亭として到底信じられない所業が明るみに出て、ついに、すべてを投げ出す羽目に陥った。 実は、私は、むかし大阪万博のころ、大阪市のシティ・ ...(続きを読む)

老舗高級料亭「船場吉兆」廃業 湯木社長「これ以上の営業継続は困難と判断」
FNN
牛肉の産地偽装や食材の使いまわしが明らかになっている老舗高級料亭「船場吉兆」が28日、廃業することを発表した。 湯木 佐知子社長は「これ以上の営業継続は困難と判断し、断腸の思いで、本日をもって当社の営業を廃業させていただくことといたしましたので、その旨を ...(続きを読む)

特産物の鶏
特産物の鶏土佐ジロー（高知県）、名古屋コーチン（愛知県）の特産物らしいのですが、その他地域で飼育しちゃダメなのですか？(続きを読む)

“コシヒカリ”産地偽装、「日本ライス」社長ら７人逮捕について
“コシヒカリ”産地偽装、「日本ライス」社長ら７人逮捕について産地偽装についてです。量販店、スーパーなどでブランド米を購入していますが、購入する際に皆さんは産地、ブランドを信用していらっしゃいますか？また、購入するときどの様な点に気を配られますか？それともあまり気にせずにご購入されますか？現在日本の食卓に危惧感を持っております。皆さんのご意見、ご指導をお聞かせください。http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070530-00000211-yom-soci(続きを読む)

【500枚!!】ギョーザ中毒事件の原因は日本国内!?
【500枚!!】ギョーザ中毒事件の原因は日本国内!?今世間を賑わしている中国産冷凍ギョーザによる中毒事件ですが、本当は日本国内でギョーザに毒を含ませ、あたかも中国国内で毒を混入したと思わせる事で、中国を大きく非難する理由を作ったらしいと噂を聞きましたが本当ですか!?私は近年から日本国内でも産地偽装や表示偽装が相次いでいるので、あってもおかしくはないと思います!!(続きを読む)

吉兆の謝罪？創業者の娘が父に対して申し訳ないって・・頭おかしいですね裏切った....
吉兆の謝罪？創業者の娘が父に対して申し訳ないって・・頭おかしいですね裏切った顧客１件１件取締役が謝罪して回るべきです無理して大事な方に吉兆商品を送っていて大恥かいたと思っています絶対に許せません！！皆様どう感じていますか？？頭のおかしい創業者の娘の謝罪の件です！！(続きを読む)

やっぱり人に迷惑かける因子は、もとからたたなきゃだめでしょうか？
やっぱり人に迷惑かける因子は、もとからたたなきゃだめでしょうか？＜船場吉兆＞経営陣を刷新…女将が新社長就任へ 反発の声も1月12日20時38分配信 毎日新聞食品の表示偽装で昨年１１月から休業中の高級料亭「船場吉兆」（本店・大阪市中央区）の経営陣刷新で、創業者、故湯木貞一氏の三女で女将（おかみ）の湯木佐知子取締役（７０）が新社長に就任する見通しになった。一連の不祥事で、従業員や取り引き先に責任転嫁するなど、創業者一族による経営の甘さと傲慢（ごうまん）さが露呈した経緯があり、佐知子取締役の新社長就任は反発も予想される。船場吉兆は、食品の産地偽装や賞味・消費期限の改ざんが次々に明らかになり、休業による経営悪化により、民事再生法の適用申請を検討。湯木正徳・現社長（７４）と長男喜久郎取締役（４５）、次男尚治取締役（３８）は引責辞任するが、正徳社長の妻佐知子取締役は創業者の娘として役員留任を表明し、「料亭経営者は顧客との関係などから継続性が必要」と主張していた。検討中の新体制では、他の役員に本店料理長ら料理人、弁護士らが就任する。心斎橋店のパート従業員らが加入する「アルバイト・派遣・パート関西労働組合」の仲村実事務長は「会社として責任を取ったことにならない。佐知子取締役を社長にしないよう申し入れる」と話している。(続きを読む)

ズバっと、「赤福」と「吉兆」はどっちがヒドイと思いますか？
ズバっと、「赤福」と「吉兆」はどっちがヒドイと思いますか？(続きを読む)

私は中学生（沖縄県）です。数日後、中間テストがあります。社会のテストで、時事....
私は中学生（沖縄県）です。数日後、中間テストがあります。社会のテストで、時事問題が出ると聞きました。最近の出来事をできるだけ多く挙げてください（できるだけいろいろな分野から）。・社会の先生の性格からして、今年４月から今までのニュースについてだと思います。ちなみに今までに出た問題は、・沖縄戦の集団自決について（今年６月のテスト）・山下洞人について（山下洞人は沖縄県で見つかった人骨としては最古のもの・今年６月のテスト）・社会保険庁の年金問題について（今年６月のテスト）・メタボリックシンドロームについて（今年９月のテスト）・ラニーニャ現象について（今年９月のテスト）・陸上のタイソン・ゲイについて（今年９月のテスト）(続きを読む)

東海澱粉は腐れ企業ですか？
東海澱粉は腐れ企業ですか？東海澱粉は腐れ企業ですか？まずはこのページを見てくださいhttp://www.tdc-net.co.jp/index.html「輸入活鰻の不適切な産地伝達につきまして」などと自分たちは故意じゃないのですよ的に書いてありますが真実は「輸入活鰻の産地偽装につきまして」とするのが正しいと思いませんか？自分たちが偽装に荷担しておいて産地伝達とはこれはいかがな物でしょうかねhttp://www.tdc-net.co.jp/owabi.htmlこの本文を見てもどうも「偽装」という言葉は使いたくないようですねこれだけ世間で食品偽装で騒がれていてもまだこの会社は自覚がないようです。皆様いかがでしょうか？ニュースhttp://www.asahi.com/national/update/0220/TKY200802200379.html(続きを読む)